题记：夫酒店“大事”必出于细！关注于细节、立足于“小事”，则细节不“细”、小事不“小”；又，酒店经营、管理无亮点、特点，则平平了了，又如同夜间行路，给人心理障碍；细节之于亮点，如同僻壤忽遇桃源，可独辟蹊径，令人豁然开朗。今粗略总结、罗列酒店细节一、二，肤浅之至，况酒店变化之快，自不成定势、定律，自当与时俱进；此，胡乱成文，但求提醒之用，不求押韵之实，权当抛砖引玉，以引酒店同事对服务工作细节方面的关注之心——
            酒店服务工作·细节歌
            隽璀璀
              酒店细节出真情，
            　于无声处现惊雷！
              创意摆台产神威，
            　小小绣花来平分；
              有朋家归生日时，
            　闪闪烛光亮起来，
              唱着歌儿来祝福，
            　客我执意共言欢；
              餐前水果餐后茶，
            　别看顺序一颠倒，
              能把健康来忽悠；
            　荤素搭配有章法，
              上菜顺序不一般；
            　我有名肴盘中餐，
              同事能把文化搬；
            　我有良酿待佳人，
              同事能把品位传。
            　便条变幻把握度，
              一个核桃两粒药，
            　雨天提醒打把伞，
              冷日叮嘱加件衣，
            　精心呵护情帮助，
              知疼知热暖人心。
            　三米微笑打招呼，
              服务我绝不说“不”；
            　跑冒滴漏能预见，
              安全隐患防在前；
            　一团垃圾随手捡，
              墙纸翘起立即粘；
            　开关松动马上修，
              墙壁脱落有人管；
            　卫生死角不放过，
              敢叫旧颜换新天。
            　活动突出人性化，
              宣传讲求整体性；
            　沟通点向客人心，
              问寒问暖知人归；
            　名片开道诚为媒，
              环境氛围别小瞧，
            　给人感觉不一般；
              展架图形温馨话，
            　精心设计悦感官；
              白纸一张没感觉，
            　一点颜色划江山。
              惟有细节出效益，
            　惟有细节出口碑；
              惟有细节出魔鬼，
            　惟有细节出魍魉；
              酒店人员多努力，
            　壮志雄心展宏图！