烟花满目的扬州不只园林漂亮，林林总总精致的茶点和街头小吃更让人眼花缭乱。而“早上皮包水，晚上水包皮”，说的是扬州人早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的享乐生活。

金陵晚报记者  杨艺  整理

吃在老字号

扬州老字号的茶楼，现在生意依然红红火火的就有富春、冶春和共和春，人称“三枝春”。

富春茶社首先以茶出名，此茶名为“魁龙珠”，它是用浙江的龙井、安徽的魁针，加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成的，取龙井之味、魁针之色、珠兰之香，用一江水融三省名茶于一杯，浓郁而淳朴。

包子是扬州早茶的当家品种，落座前经过富春的大厅，挂在墙上的“包打天下”几个大字分外醒目。富春不同凡响的包子又以三丁包为首。三丁包的面发得“软而带韧，食不粘牙”，鸡丁、肉丁和笋丁三鲜一体，鸡丁香鲜，肉丁肥美，笋丁脆嫩，咬进嘴里不得不相信名牌的魅力。

洗个神仙澡

扬州有句俗语：“早上皮包水，晚上水包皮。”“水包皮”则是去闻名已久的扬州浴室洗个痛快神仙澡。

在扬州浴室里“水包皮”是一种享受。进浴室不仅是洗澡，还可以修脚、捏脚、刮脚、捶背、品茗、小吃、聊天、理发、刮胡子、闭目养神，总之忙得很。从上到下、从里到外、从精神到身体，都有忙的内容。忙完了，然后就呼呼大睡，跑堂的会在你身上轻轻地盖上一条大毛巾，等你睡醒了，又立即递上一个热手巾把子，全方位服务，殷勤而熨贴。

寻芳瘦西湖

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。4月18日起，瘦西湖万花园内举办的首届扬州万花会再现古时“扬州好，花市簇辕门，玉面桃花春绰约，素心兰放气氤氲”的盛景，50多个品种、上万盆鲜花，保管看得你眼花缭乱。

瘦西湖是到扬州必观赏的景点之一。来到景区，看着路边栽满了依依杨柳，清新的，诗意的……找不到一个词形容这种种感受。舟行湖上，四桥烟雨、徐园、白塔、二十四桥、吟月茶楼等两岸景点，俨然一幅天然秀美的国画长卷，难怪历代的诗人墨客喜爱把瘦西湖比喻为清秀婀娜的少女，而区别于妩媚丰腴的杭州西湖。

扬州瘦西湖参考故宫博物院保存的历史文档，恢复重建了史书中记载的著名景点万花园，400亩丘陵地上栽种了500多种花木，恰似一座恢宏的花海。

如今的万花园内，专辟了一处“市花园”，栽种全国地市级以上城市的市花。万花会的活动处处蕴藏着别具匠心——导游“花仙子”所穿着的服装，特别依据兰花、月季、芍药、菊花、琼花、水仙、杜鹃、梅花、牡丹、荷花十大花卉主题设计而成。跟随衣着华美的“仙子导游”徜徉在万花丛中，自是别有一番雅趣。

据了解，无论是年轻人、老人、还是孩子，万花园都能让人尽情感受赏花的乐趣。活动期间，万花园餐英别墅将作为花文化博物馆，分区展示花卉保健、花卉美容养生、食用花卉百科介绍、精品花卉菜肴与饮品等。